Kolonya denildiği zaman akla ilk olarak serinlik, ferahlık, tazelik ve güzel koku gibi unsurlar gelir. Ancak kolonyanın bu etkilerinin haricinde Köln kentini de akla getirdiği bilinen bir durumdur. Peki, Almanya Köln şehri ve kolonya ilişkisi nedir? Kolonya için Köln, neden önemlidir?
Kolonya denildiği zaman akla ilk olarak serinlik, ferahlık, tazelik ve güzel koku gibi unsurlar gelir. Ancak kolonyanın bu etkilerinin haricinde Köln kentini de akla getirdiği bilinen bir durumdur. Peki, Almanya Köln şehri ve kolonya ilişkisi nedir? Kolonya için Köln, neden önemlidir?
Köln ile Kolonya Arasındaki İlişki
Köln, yaklaşık 2000 yıllık bir tarihe sahiptir. İlk defa Roma kolonisi olarak kurulduğu bilinmektedir. Kurulduğunda ismi Koloni olarak belirlenmiştir. Adının İngilizcedeki karşılığı ise Cologne şeklindedir. Sizin de tahmin edeceğiniz gibi bu ismin Türkçe karşılığı kolonyadır.
Kolonya, Köln kentinde bulunmuştur ve daha sonra dünyaya yayılmıştır. Adını, bu kentten almıştır. Günümüzde halen bu kent kolonyaları ile meşhurdur. Buraya gelen yerli ve yabancı turistler, kolonya almadan dönmemektedir. Köln kolonyalarına büyük bir ilgi gösterilmektedir. Köln ile kolonya arasındaki ilişki bu şekildedir.
Kolonyanın Tarihi
Kolonya, güzel koku ihtiyacı üzerine geliştirilmiş bir üründür. Ancak geliştirilme sürecinin hikayesi son derece ilginçtir. Kolonya, ilk defa Köln kentinde yaşayan Jean Paul Feminis adlı bir seyyar satıcı tarafından geliştirilmiştir. Feminis, geliştirmiş olduğu kolonyanın tarifini Giovanni Antonio Farina adındaki birine bırakmış, bu kişi ise tarifi Giovanni Maria Farina ismindeki yeğenine vermiştir.
Maria Farina, tarif üzerine çalışmalar yapmış ve lavanta suyu adını verdiği ilk kolonyayı üreterek satmaya başlamıştır. O dönemde parfümlerde alkol kullanılmazdı. Bu durum, kokusunun ağır olmasına neden olmuştur. Buna karşın kolonya, içerisindeki alkol ile ferahlatıcı ve tazelik hissi uyandıran bir etkiye sahipti. O dönemde aristokrasi ve saray çevrelerinin ilgisini çekmiştir. Hatta soyluluğun ve asaletin simgelerinden biri olarak kabul edilmiştir.
Farina’nın gizli formülüne göre yapılan kolonyaların içerisinde alkol ve bitki (narenciye) esansları vardı. Söz konusu esanslar güzel bir koku ve aroma bırakırken, içerisindeki alkol ise hızla buharlaşırken, derideki ısıyı da götürmektedir. Bu sayede kullanan kişiye ferahlık ve serinlik vermektedir.
Farina tarafından üretilen kolonya o dönemde Eau de Cologne (kolonya suyu) olarak satılmıştır. Önce Fransız askerler arasında popüler olmuş, sonra Avrupa geneline, en son da dünyaya yayılmıştır. Köln’de geliştirilen kolonya, artık tüm dünyada kullanılan ferahlık ve serinlik veren bir kokudur.
Kolonya Ülkemizde Ne Zaman Yaygınlaşmaya Başladı?
1700’lü yıllarda Avrupa’da yaygınlaşmaya başlayan kolonya, Osmanlıya ise 1800’lü yıllarda gelmiştir. İlk defa II. Abdülhamit döneminde ithal edilmiştir. Sonrasında Osmanlı topraklarında üretilmeye başlanmış ve Osmanlı’da da yaygınlaşmaya başlamıştır.
Geçmişi 1800’lere dayanmasına ve topraklarımıza sonradan gelmesine karşın kolonya, kültürel mirasımızın en önemli unsurlarından biri olarak dikkat çekmektedir. Misafirliklere giderken hediye olarak götürülen, misafir ağırlarken ikram edilen kolonya, en özel zamanların aranan kokusudur. Serinlik ve ferahlık etkisi ile daha uzun süre aranan kokumuz olmaya devam edecek gibi görünüyor.

